人生美味しく、こりずにボチボチ

2010年09月30日

シリコンスチーマー

テレビショッピングでやっていたシリコンスチーマー。

近くの量販店で同じものがあったので
なんか即買いしてしまった。

まずは
ブロッコリーをチン。

時間がわからないので
テキトーに。

わお～
色あざやか♪

普通にレンジをかけるよりも
３割ぐらい早い感じ。

しかも、野菜のうまみというか、濃厚な食感。

たぶん、うまみが凝縮されているのだろう。

スチーマーの底が波状になっているので
余分な油や水分がそこにたまる。
だからダイエットにもいいのだ。

今夜は
アスパラのベーコン巻をやってみよう。

簡単で便利、しかも余分な油はカット。
ズボラな私にはビッタシね。

Posted by おどん at 17:18 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年08月15日

とっても美味！マニキュアフィンガー

珍しいブドウをいただいた。
その名もマニキュアフィンガー。

普通と違って指のようにちょっと細長い。
そして
すんごく美味しい♪♪

皮ごと食べられる。
皮がシャキシャキ！
中味は甘酸っぱくて、すっきりとした甘さ！

いっぺんにトリコになりました。

Posted by おどん at 10:29 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年07月23日

シンプルズッキーニ

アツイ、暑い、あつ～い！

夏に弱い私は
とたんにヘロヘロ・・・
この先、どうなるの？って感じだけれど。

食事の支度も本当にイヤになってしまう。
でも
食べなきゃね。

手をかけないで簡単にできるものばっかり探している私。
今回は
ズッキーニをオリーブ油で塩コショウで炒めただけの一品。

自画自賛だけど、なかなかオツでした。

食物繊維がたっぷりらしいので
便秘気味の人にもオススメ。

Posted by おどん at 11:31 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年06月17日

玉ねぎのひき肉詰め

いま、新玉ねぎが美味しい。
柔らかくて甘くて♪

料理本を見て
作ったのがこれ。

玉ねぎを器にし、
ひき肉を詰めてトマトのスープで煮込みました(^-^)v

結構イケてる！と思ったんだけど…
ツレアイは
中身だけ食べて玉ねぎ残した！

味が薄いって、文句タラタラ。
ンもう～

Posted by おどん at 17:51 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年05月25日

ニューマシン！

ＧＷ前に注文してあった
エスプレッソマシンが先日、ようやく届いた。

前のブリエルは
どんなになだめすかしても
ソッポを向くばかりで、私もとうとうシビレを切らしてしまった。

天命よね・・・
今までよく働いてくれてありがとう。

新しい3台目はデロンギ。
楽天で8400円也。

ブリエルとは
勝手が違い、慣れるまでちょっとタイヘンかも。

ま、それはそれで
楽しむことにしよう。

Posted by おどん at 15:40 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年05月02日

松山のおみやげ♪

道後温泉へ行ってきたという姉からおみやげ♪

有名な六時屋のタルト！

これ、ホントに美味しい。
しっとりとしていて、餡子はとっても上品なおアジ。

美味しいものは幸せ♪

観光地はどこもかしこも
人でいっぱいの様子。

家で過ごすＧＷもいいかもね。

Posted by おどん at 11:40 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年04月22日

エスプレッソマシンが・・・

10余年も愛用してきた
エスプレッソマシンが、壊れかかってきた。

ポルトガル出身の「ブリエル」
長い間、ほんとうにいい仕事をしてくれた。
丈夫で長持ち！って、日本製品ばかりかと思っていたが
どうして、どうして。

でも、ここにきて疲弊が目立ってきた。

抽出している最中に、水が入って来る
うす～いエスプレッソになってしまって、飲めない。
でも、たまに
正常に戻ったりする・・・

新しいのに買い替えようと思ったが
どれだけ探してもない。
ネットで隅から隅まで・・・

どうも販売終了、もしくは
製造終了してしまったようだ。

うゥ～
無念、残念。

これだけ長期で使っていると
愛着もひとしお。

ぜひとも同じ機種が欲しい！！

でも、見つからない。

オネガイ！
もうちょっとだけ動いてね・・・と
毎朝祈るような気持ちでブリエルとお話ししている・・・

Posted by おどん at 11:54 │Comments(0) │TrackBack(0)